Quest’anno, in occasione delle feste dell’immacolata Concezione, a Favara si segue l’antica tradizione dei Muffuletti con una degustazione organizzata dal Panificio Santa Rosa dei fratelli Mendolia. Infatti, giorno 7 dicembre 2017 dalle ore 19.00 presso il panificio sito in Viale Aldo Moro, i fratelli Mendolia hanno organizzato una distribuzione di “mufulettu” che tanti lo chiamano pane cunzato, ripieni di milza e ricotta è “cunzato” con olio, sale e pepe. Quindi, non mancate all’appuntamento di giorno 7 dicembre per mangiarle subito mentre sono ancora caldi.