Si svolgerà lunedì 20 Marzo 2023, alle ore 11:30, presso il Plesso Pirandello dell’I.C. Bersagliere Urso Mendola, l’iniziativa “MINISTRATA DI S. GIUSEPPE”. L’iniziativa prevede la preparazione e la distribuzione della tipica minestra di S. Giuseppe, uno dei piatti più rappresentativi della tradizione culinaria siciliana. Nel cortile della scuola sarà allestita per l’occasione una grande tavolata della convivialità, dove i presenti potranno gustare insieme il pane e la minestra di S. Giuseppe preparati dagli allievi futuri cuochi dell’Istituto “G. Ambrosini”. La preparazione del piatto verrà effettuata sul posto, utilizzando ingredienti freschi e genuini, secondo le ricette tradizionali tramandate di generazione in generazione. La manifestazione sarà aperta a tutti coloro che vorranno partecipare, e la distribuzione della minestra sarà accompagnata dalla benedizione del cibo da parte del sacerdote Don Calogero Lo Bello. L’evento vuole essere un’occasione di incontro e di condivisione tra studenti, docenti, genitori e tutti i cittadini interessati a scoprire e valorizzare la cultura e la tradizione gastronomica della Sicilia. L’iniziativa vuole anche sensibilizzare i giovani alla valorizzazione dei prodotti locali e alla sostenibilità ambientale, promuovendo uno stile di vita sano e attento alle risorse del territorio.
